French toast 15 minuti di COCCOle
San Valentino si avvicina e quale occasione migliore per farsi bella? Io ho utilizzato la maschera Coco Clear di HelloBody a base di olio naturale di cocco .
Mi sono quindi concessa 15 minuti di relax e coccole e nel tempo di posa ne ho approfittato per preparare dei favolosi french toast vegani a base di cocco (perfetti anche come dessert per una cena romantica di San Valentino!).
Semplici, gustosi, detox e veloci e con quel tocco di freschezza dato dal cocco, proprio come la maschera.
Ingredienti per 2 persone
15 gr di farina di mandorle
70 ml di latte di mandorle
cannella q.b.
1 kiwi
miele q.b.
scaglie di cocco q.b.
pane in cassetta 3 fette
Mescolate tramite l’uso di una frusta la farina di mandorle con il latte e un pizzico di cannella. Passate le fette di pane nel preparato di latte, in entrambi i lati. Tostate le fette di pane su una padella antiaderente finché non risultino dorate. Spalmate il miele, il kiwi a fette e le scaglie di cocco.
Ideale per una colazione, un branch, una merenda o come dessert sfizioso per 2.
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