Adoro le zucchine perché si possono usare in tantissime preparazioni, antipasti, primi piatti, contorni, piatti unici e perché no anche dolci.Oggi ve le propongo in una ricetta molto sfiziosa che piacerà ad adulti e bambini.Pochi ingredienti, pochi passaggi per un risultato davvero goloso. Ingredienti500 gr di zucchine2 cucchiai di parmigiano2 cucchiai di farina di ceci1…
Iniziamo le cene detox pre Natale. Questa sera vellutata ai ceci con cubetti di feta e pepe con l’aiuto del mio Cook Processor Artisan di KitchenAid. è facilissimo: preparo gli ingredienti aziono il mio robot e il gioco è fatto. Se siete interessati al robot con il codice KALIT18 nell’apposita sezione del sito KitchenAid dedicata…
Il bel tempo è finalmente arrivato e con esso i piatti freddi nella mia cucina. Oggi vi propongo la quinoa dal profumo d’estate con fave, pomodorini, pomodori secchi, olive taggiasche, feta, basilico e semi di canapa. La quinoa: un super alimento originario dell’America Latina è sempre più presente sulla nostra tavola. Versatile in cucina, ricco…