Che domenica è senza un buon dolce per la colazione o da gustare a fine pranzo con una bella tazza di caffè?! Questa mattina ho preparato una crostata sperimentando la frolla senza burro, per un dolce più leggero rispetto la ricetta tradizionale. Vi assicuro che rimane molto buona e gustosa. A volte mi piace variare…
Oggi è il mio compleanno. Ieri sera appena tornata dal weekend al mare non potevo non preparare un dolce per l’occasione. Mani in pasta e frolla ripiena di mele presto fatta… Ingredienti per la frolla 250 gr di farina 00 150 gr di burro 90 gr di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale la buccia…
Se dico ravioli cosa vi viene in mente? Scommetto la classica pasta (salata) ripiena di carne, pesce, verdura… Io invece vi propongo il raviolo dolce. La pasta la sostituisco con la frolla e come ripieno io ho scelto mele caramellate con miele cannella e frutta secca, marmellata di more, crema di marroni e cioccolato a…