Buondì ragazzi! Voglio parlavi di uno degli ingredienti che tutto il mondo ci invidia per la sua bontà, tradizione e soprattutto per quell’esperienza sensoriale che porta sempre a tavola il sapore autentico italiano: l’olio extra vergine d’oliva. Oggi vi presento OlioMemento. Lo conoscete? Difficile, perché Olio Memento è un prodotto nuovo, che porta dentro di sé la…
Iniziamo le cene detox pre Natale. Questa sera vellutata ai ceci con cubetti di feta e pepe con l’aiuto del mio Cook Processor Artisan di KitchenAid. è facilissimo: preparo gli ingredienti aziono il mio robot e il gioco è fatto. Se siete interessati al robot con il codice KALIT18 nell’apposita sezione del sito KitchenAid dedicata…
Oggi vi presento un piatto molto gustoso e a costo zero. Gli ingredienti principali sono patate e cipolle, arricchite dal gusto dello speck. Io ho utilizzato le patate viola, perché le avevo in casa, ma qualsiasi altro tipo può andare bene. Questa pasta l’ho assaggiata la prima volta da mia zia (ottima cuoca) e me…
Volete tenere leggero lo stomaco prima dei pranzi (che poi diventano cene) delle feste? Volete guardare la bilancia ed essere felici, prima della inesorabile disfatta di fronte alle lunghe tavolate imbandite di qualsiasi pietanza si possa desiderare? Volete tutto questo ma senza rinunciare all’appagamento dei vostri sensi? Ecco questa è al ricetta che fa per…