pistacchio

  • Bavarese alle fragole

    Stamattina ho trovato al mercato agricolo le ultime fragole di stagione. Non ho resistito a preparare la bavarese alle fragole: un dolce leggero, veloce e fresco ideale per queste ultime giornate estive. Provate e mi direte… Ingredienti per  6 persone 300 gr fragole 70 gr zucchero 1 uovo intero 2 tuorli 50 gr di Moscato…