Oggi è il mio compleanno. Ieri sera appena tornata dal weekend al mare non potevo non preparare un dolce per l’occasione. Mani in pasta e frolla ripiena di mele presto fatta… Ingredienti per la frolla 250 gr di farina 00 150 gr di burro 90 gr di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale la buccia…
Bè ormai come saprete non è weekend senza dolce… Questa volta era il turno della Cheesecake alle fragole. Una ricetta di mia zia che è davvero molto buona. A differenza delle classiche cheesecake non contiene il philadelphia, che personalmente non amo nei dolci, e inoltre andrà in forno a cuocere. Curiosi di scoprirla? Ecco la ricetta. Ingredienti…
Per la festa della mamma ho deciso di preparare il dolce preferito di mia mamma: la torta delle rose. Un dolce di origine mantovana che assomiglia ad un pan brioches. Vi assicuro che è buonissimo e il profumo che emana è strepitoso. Voi cosa avete regalato? Auguri mamme. Ingredienti Per l’impasto: 500 gr di farina manitoba 120…
Nel weekend mio cognato ha festeggiato il compleanno e come da tradizione sono io che gli preparo il dolce. Un compito che non vedo l’ora di eseguire. Dire che lui è un amante del cioccolato è dire poco… Davanti ad una barretta di buon cioccolato non l’ho mai visto dire di no ma solo chiedere…
Oggi vi presento una torta rustica e veloce ma davvero buona. L’ho preparata in occasione del 95esimo compleanno di mia nonna. Lei adora le torte semplici e con pochi ingredienti…insomma non troppo pesanti e impegnative. Questa fa al mio caso e sono sicura che sarà apprezzata da tutta la famiglia:) Se volete…
Qualche mese fa, nel decidere il menu di Natale, io e mia zia Ia ci siamo armate di diversi libri e riviste dedicati alle festività. Tra una ricetta e l’altra ne abbiamo scovata una che subito ci ha conquistate. Avendola scartata per il Natale (il menu era ormai fin troppo ricco ;)) l’ho conservata e…